\version "2.13.48"

Buvons = \relative c'{
  \time 4/4
  e4( f g2)
  c,4 d e f
  g4 a b c
  \repeat unfold 2 {
    d,4 e f g
  }
  a4 b c d
  c4( g c,2)
}

Servons = \relative c {
  \clef bass
  c2( e4 g)
  g2 e4 g
  a4.( f8) a2
  b8 b b b b b a b
  c4( g) c2
  c4 b c r
  g4 e c2 \bar "||"
}

Buveur = \lyricmode {
  \set associatedVoice = #"Boire"
  \skip1*3
  % XS: attention cette fois il faut mettre la durée explicite
  % de chaque syllabe
  et4 glou et glou
  \skip1*2
  Chouette1 __
}

Poivrots = \lyricmode {
  \set associatedVoice = #"Autour"
  \skip1*5
  % XS: attention cette fois il faut mettre la durée explicite
  % de chaque syllabe
  aïe4 aïe aïe
}

\score {
  \new ChoirStaff <<
    \new Staff {
      \new Voice = "Boire" { \Buvons }
    }
    \new Lyrics {  % XS: pas de  \lyricsto  cette fois !!
      \Buveur
    }
    \new Staff {
      \new Voice = "Autour" { \Servons }
    }
    \new Lyrics {  % XS: pas de  \lyricsto  cette fois !!
      \Poivrots
    }
  >>
}